Un concept aux multiples facettes
LES PAPILLOTES DOS DE CABILLAUD ET SES LÉGUMES
POUR 2 PERSONNES
1 Courgette / 1/2 Aubergine / 1 Tomate (sauf régime RGO) / 1/2 Poivron (sauf RGO : remplacer par carotte précuite) / 2 Dos de cabillaud
Compter 1 légume pour 2 personnes Laver les légumes et les couper finement en cubes ou en longueur. Puis les répartir sur le côté mat du papier aluminium avec le poisson. Assaisonner le poisson et les légumes de sel, de poivre, d’herbes de Provence et d’un peu d’huile d’olive. Fermer bien les papillotes pour que la vapeur ne s’en échappe pas lors de la cuisson. Faites cuire vos papillotes à 180 degrés pendant 1 heure environ.
Tout d'un coup j'ai faim !! Sa m'a l'air tellement délicieux ! Des bises
Merci ! 🙂 Bisouus