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    RECETTE POUR 2 PERSONNES

    3 ou 4 carottes / 1 ou 2 grosses patates douces / 2 champignons frais / 3 càs d’huile d’olive / Sel & poivre / 2 càs de miel / Paprikia ou cumin / Graines de sésame

    Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les carottes et les patates douces puis les couper en grossier morceaux. Lavez bien les champignons de la terre et épluchez le chapeau. Coupez les ensuite en grosses tranches. Dans un grand saladier, mélangez l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre, l’épice choisie (cumin ou paprika) et ajoutez les légumes afin de bien les enrober de cette préparation. Disposez les légumes sur une plaque de four (avec papier sulfurisé) et parsemez de graines de sésame. Enfournez pendant 30 à 40 minutes (jusqu’à que les morceaux soit bien tendres et grillés). A la moitié du temps, vous pouvez retourner les morceaux pour que la cuisson soit plushomogène. Bonne dégustation! 🙂

    9 COMMENTS

    Oui, fan des patates douces, et je trouve que le meilleur moyen de les cuisiner, c'est au four! Avec un peu d'épices, du miel et de l'huile d'olive!

    Oh de l'huile d'olive!!! que t'arrive-t-il? 😉 beurre vs huile d'olive hihi. les légumes rôtis au four c'est exactement le genre de recettes que je fais souvent, avec des légumes et assaisonnements qui changent au gré des saisons et de mes envies.

    Cette recette me donne bien faim !!

    Je suis totalement fan des légumes simplement rôtis, mais je n'avais jamais pensé à ajouter des graines de sésame pour les pimper un peu. Merci pour l'idée! 😉

    Merci Cyrielle! En effet, ça change un peu des herbes et des épices toutes seules hihi

    J'adore les légumes rôtis, c'est tout simple mais tellement savoureux ! Chouette recette en tout cas !

    Oui et c'est tellement simple à réaliser! 🙂

    Merci pour cette petite recette qui me met l'eau à la bouche jolie Camille. Je vais essayer de la faire à mon tour, en espérant qu'elle soit aussi délicieuse !!

    Oh mais je t'en prie 🙂 Merci pour ton petit mot, tu m'en diras des nouvelles si tu testes!

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