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        POUR 15 COOKIES

        ÉPAIS & MOELLEUX

         

        110 g de beurre mou / 150 g de sucre roux / 2 c. à soupe de sucre / 220 g de farine / 1/2 c. à café de sel / 1 oeuf / 200 g de pépites de chocolat

        50 g de noisettes hachées / 1 c. à café d’extrait de vanille/ 1/2 c. à café de levure chimique / 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium

         

        Préchauffez votre four à 140°C. Écrasez à la fourchette la cassonade et le sucre avec le beurre mou dans un saladier. Ajoutez à cette préparation l’extrait de vanille et l’oeuf en mélangeant bien. Versez petit à petit la farine, la levure et le bicarbonate et le sel. Mélangez et ajoutez les pépites de chocolat avec les noisettes. Formez ensuite des boules pour les déposer (en les espaçant un peu) sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 20minutes. A la sortie, les cookies sont encore crus car ils continuent de « cuire » et durcissent en refroidissant. Afin de ne pas les briser, laissez-les refroidir une dizaine de minutes avant de les décoller. Bonne dégustation!

         

        3 COMMENTS

        Miam!! J’aime toujours beaucoup l’ambiance de tes photos et décors <3

        Yummy yummy j’aime bien ce petit côté champêtre pour le goûter du Père Noel 😉

        Cette petite séance photo gourmande en pleine forêt est très réussie!

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