3/22/2015

MUFFINS POTIRON ET CANNELLE



LES MUFFINs 

POTIRON & CANNELLE

POUR 6 PERSONNES




INGRÉDIENTS

180 g de farine
100 g de sucre 
50 g d'amande en poudre 
1/2 sachet de levure chimique 
100 g de chair de potiron 
2 œufs 
8 cl de lait 
5 cl de crème liquide légère 
1 cc de cannelle 

INSTRUCTIONS

Mélangez les ingrédients secs dans un saladier: la farine, le sucre, les amandes en poudre passées au mixeur, la levure chimique.
Dans un autre récipient, mélangez les autres ingrédients:les œufs, la crème liquide, la chair de potiron crue haché au mixeur et le lait.
Rassemblez les deux préparations dans un saladier et mélangez bien le tout. 
Vous pouvez rajouter des amandes entières sur les muffins ou ce qui vous chante.
Préchauffez le four à 180 degrés et enfournez pendant 30 minutes! 

NOTES

Le petit plus: Vous pouvez aussi faire une version salé en remplaçant le sucre et la cannelle par du bon chèvre frais!

Et si ça vous à plus, n'hésitez pas à me montrer vos réalisations avec le hashtag  #daysofcamille sur Instagram et Twitter! ;)

31 commentaires

  1. Encore une belle recette qui fait envie ! J'ai fait un gâteau à la courge (potimarron je crois) il y a des années, le rendu était très chouette.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh merci ! :)
      Oui puis je trouve que ça se marie aussi bien en gâteau sucré qu'en cakes salés!

      Supprimer
  2. Les gâteaux au potiron sont tellement bons ! J'ai déjà publié une recette de muffins et une recette de cake, j'adore ! Tes photos sont sublimes et très appétissantes :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci c'est gentil ♥
      Je vais aller voir ta recette ! Bisous

      Supprimer
  3. Coucou! Ta recette donne envie. Dire que j'ai le malheur de ne pas avoir de four! =(

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh mince! Il faut faire des mug cakes alors, c'est trop bon! Bisous

      Supprimer
  4. Très jolie (et appétissante) série de photos, je ne sais pas si c'est ta maison mais elle a l'air magnifique et très cosy !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci :)

      Oui c'est chez moi!
      Je fais toujours mes photos dans ma cuisine haha!
      En tout cas c'est gentil de ta part !

      Des bisous

      Supprimer
  5. Merci beaucoup :)
    Mmm, ça a l'air bien bon, à tester ! Et tes photos sont trop trop jolies.
    Bisous, bisous, C.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hey ! Merci à toi ! Si tu testes tu me dirais si c'était bon ! :) Des bisous

      Supprimer
  6. Tes photos sont très cool ! par contre si je peux me permettre tu devrais modifier le code HTML pour les avoir toutes de la même largeur ! je te dis ça car j'ai mis plus d'un an à trouver comment faire...mais si ca se trouve tu aimes bien comme ça toi :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Lisa!!

      Comme je te l'ai dis sur ton blog, je les vois toutes de la même largeur alors ça m’embête dis donc... C'est pas la première fois qu'on me le dis! Mais pour moi tout est normal alors je ne comprends pas! Je vais essayé de régler le problème ! Merci de me l'avoir dis :) Des bisous !

      Supprimer
    2. Je te montre par des photos ca sera plus simple ! :) Bises

      Supprimer
    3. Le problème c'est que ca ne me le fait pas tout le temps...là les photos sont bien !

      Supprimer
  7. miam miam ! j'en ai fait hier, mais a la poire!



    www.letiziabarcelona.com

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mmh j'adore les gâteaux aux poires ! :) Bonne idée ! Bises

      Supprimer
  8. Oh le goût m'intrigue ! Ca doit changer du chocolat^^

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Haha oui en effet! Tu m'en diras des nouvelles :)
      Bisouus

      Supprimer
  9. Bonne idée des muffins salés ! Jolies photos. Bises ! http://valeriesdays.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer
  10. Bonjour belle! Ce plaisir de Muffin, je suis prêt à essayer la recette.

    RépondreSupprimer
  11. Super recette ! il me reste un potiron en décoration dans ma cuisine, je ne savais pas quoi en faire, c'est parfait :p

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hihi merci! Oui moi il m'en reste 2, je pense me faire un petit velouté et puis ensuite des muffins salés au chèvre! :)

      Supprimer
  12. Tes photos sont sublimes ! Cette recette m'intrigue à tester rapidement ♡

    RépondreSupprimer
  13. Yuummyy!! They look delicious!! Thanks for share the recipe dear!!

    XOXO!

    RépondreSupprimer
  14. Très originale cette recette, elle mérite d'être testée ! Tes photos sont vraiment splendides :)

    RépondreSupprimer
  15. A Singapour, on retrouve le potiron dans toutes sortes de plats comme en salade ou en smoothies. J'ai vraiment réappris à apprécier ce produit que je consommais qu'en velouté. Voir cette jolie recette me réjouit donc!

    RépondreSupprimer

DAYS OF CAMILLE © - Tous droits réservés - Toutes les photographies sur ce site m'appartiennent et il est interdit de les utiliser (sans autorisation) à des fins commerciales ou à défaut en diffusion publique, sous quelque forme que ce soit. Merci de respecter mon travail protégé par le code de la propriété intellectuelle. Tout vol fera l'objet de poursuite judiciaire et entraînera une facturation immédiate et majorée. DESIGNED BY HERPARK