6/18/2013

Cakes aux fruits



LEs CAKES aux fruits 

POUR 10 PERSONNES


INGRÉDIENTS

7 cs de farine
7 cs de sucre
1/2 sachet de levure chimique
100 g de beurre mou
1 cs de crème fraîche
Un peu de lait
3 oeufs
Plusieurs fruits differents
(pommes, mirabelles, poires, cerises, pêches...)
1 sachet de sucre vanillé

INSTRUCTIONS

Mettre dans un saladier la farine, le sucre et la levure et bien mélanger. 
Ajouter le beurre, la crème fraîche et les œufs, bien mélanger, ajouter le lait en remuant (plus les fruits sont juteux moins il faut mettre de lait).
Beurrer un plat allant au four y disposer les fruits et recouvrir de la pâte. 
Enfourner à four moyen pendant 25 minutes. 
A la sortie du four saupoudrer le sucre vanillé.

NOTES

Le petit plus: N'hésitez pas à varier les fruits et à dévorer les petits cakes avec de la confiture !  

Moules à gâteaux Monoprix - Verres Casa

Et si ça vous à plus, n'hésitez pas à me montrer vos réalisations avec le hashtag  #daysofcamille sur Instagram et Twitter! ;)

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