12/24/2012

Sablés de Noël à la cannelle

LES SABLES DE NOEL A LA CANNELLE

POUR 5 OU 6 PERSONNES



INGRÉDIENTS

250 g de farine / 100 g de beurre mou / 70 g de sucre / 1 œuf / 1 pincée de sel / 1 cs de cannelle


INSTRUCTIONS

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, et la cannelle.
Coupez le beurre en petits morceaux et les ajouter au précédent mélange.
Ajoutez l’œuf, puis travaillez l'ensemble du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Formez une boule. Étalez la pâte, puis découper les sablés à l'aide des emportes-pièces.
Mettez les petits bonhommes au réfrigérateur  30 minutes.
Ils doivent avoir froid alors on va les réchauffer un peu! 
Disposez les sur une plaque et enfournez pendant 10 minutes à 200 degrés.
Saupoudrez avec du sucre glace et laissez refroidir les sablés.
Ils durciront en refroidissant.


NOTES

Le petit plus: N’hésitez pas à l'aide d'un couteau ou d'un mini emporte pièce à les personnaliser! 


Et si ça vous à plus, n'hésitez pas à me montrer vos réalisations avec le hashtag  #daysofcamille sur Instagram et Twitter! ;)

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