12/07/2012

Compote de poire



LA Compote de poire

POUR 4 PERSONNES




INGRÉDIENTS

3 ou 4 poires
1 pincée de cannelle

INSTRUCTIONS

Rincer et éplucher les poires, puis les couper en petits morceaux.
Mettre les moreaux de poires et un peu d'eau dans la casserole. 
Couvrir la casserole et cuire le tout à feux doux pendant 10 ou 15 minutes.
Vérifier de temps en temps et lorsque les morceaux deviennent moelleux, écrasez les avec une fourchette ou un presse purée.
Selon votre gout, vous pouvez ajouter la cannelle et bien mélanger ! Vous pouvez laisser de petits morceaux ou mixer le tout pour un rendu plus homogène. 

NOTES

Le petit plus: Cassez des petits beurres sur le dessus pour plus de gourmandise et une version crumble! Pour la version minceur, vous pouvez utiliser un peu de muesli et déguster ceci au petit déjeuner :) 

Et si ça vous à plus, n'hésitez pas à me montrer vos réalisations avec le hashtag  #daysofcamille sur Instagram et Twitter! ;)

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